ARES DE MEDEIROS 2014 - kräftiger Rotwein

Zwei ausgezeichnete heimische Rebsorten Aragonés in Spanien die Tempranillo (45%) und Touriga Nacional (30%) aus Portugal verleihen zusammen mit Shiraz (25%) dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Nach einer vierwöchigen Fermentation, reift er behutsam 4 Monate in französischen Barriques aus Eiche, bevor er nach einer leichten Filterung in Flaschen gefüllt wird. Er ist perfekt für die mediterrane Küche mit Pastagerichten in allen Varianten. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C

Rubinrote Farbe mit einer eleganten Struktur und einem feinen Aroma vollreifer Früchte.

Literpreis 13,20 €

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Hinweis: enthält Sulfite

Produziert und abgefüllt durch Tahora Lda, 7830 Serpa - Portugal, www.medeiros.com.pt

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TOURIGA NACIONAL

DIE Rebsorte charakterstarke Rote und Portweine in Portugal.

Seit Jahrhunderten wird Touriga Nacional vor allem im Douro angebaut und nun verstärkt auch im Alentejo. Denn sie mag sowohl den Schieferboden im kühlen Norden als auch den sandigen Lehmboden im heißen Süden.

Touriga Nacional zeichnet sich durch kräftige Tannine, einen hohen Alkoholgehalt und einer ausgewogenen Säure aus. Mit ihrer würzigen Note begeistert sie Weinliebhaber, die es gern etwas kräftiger mögen. Sie garantiert eine körperreiche Struktur und eine lange Lagerfähigkeit.

In jedem Fall braucht sie eine strenge Hand. Ohne einem starken Rückschnitt und einer straffen Erziehung am Draht werden bei ihr keine guten Ergebnisse erzielt. Das mindert zwar enorm den Ertrag, erhöht dafür die Qualität.

Touriga Nacional ist daher eine Rebsorte für kleine Produktionen mit hohen Ansprüchen.